O Projeto Refeitório da Creche Vila Cachoeira, continua dando sempre bons resultados, como vinha-mos fazendo nos anos anteriores, porém este ano resolvemos incluir algumas crianças na participação e realização no projeto.
Todas as semanas o Projeto Refeitório é organizado de modo que uma professora e uma criança por grupo, têm a sua função no refeitório: integrador, buffet, fruta, mesa e sobras.
O Integrador é a professora e a criança que passa nas salas buscando 5 crianças de cada vez para levar ao refeitório, duas professoras e uma criança ficam no buffet para auxiliar as crianças a fazerem seus pratos, na fruta fica um responsável e uma criança responsável pela distribuição das crianças e outra professora e uma criança orienta na separação do lixo ao final das refeições. Desta forma as crianças participam de forma ativa no projeto, ajudando outros colegas na hora da alimentação das crianças.
O projeto Refeitório busca promover a conscientização alimentar das crianças, ele é organizado de forma semanal no planejamento do espaço de forma a ser convidativo para as crianças experimentarem diversos alimentos, com a ajuda e estímulo de um colega do seu grupo ou de outro grupo. O projeto acontece diariamente na hora do almoço e na janta. Cada profissional e cada sala tem suas toucas e aventais, infantil e adulto.
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