Departamento de Alimentação Escolar - DEPAE

Secretaria Municipal de Educação - DEPAE - Florianópolis - SC Telefones para contato: (48) 32516123 ou (48) 32516122

  • https://nutricaoean.blogspot.com.br/
  • PORTARIA Nº 221-2013
  • LEI 5853/01 - DISPÕE SOBRE OS CRITÉRIOS DE CONCESSÃO DE SERVIÇOS DE LANCHES E BEBIDAS, NAS UNIDADES EDUCACIONAIS, LOCALIZADAS NO MUNICÍPIO DE FLORIANÓPOLIS.
  • PROGRAMA DE ATENDIMENTO A PORTADORES DE NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECIFICAS DA RME
  • Sabor da Rede - Aproveitamento Integral da Rede
  • Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação

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Qualidade na Alimentação.

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Manuais e Cartilhas: Diretrizes Para Alimentação Escolar.

  • Necessidades Alimentares Especiais
  • Qualidade na Alimentação.

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Leituras importantes

  • Alimentação saudável nas escolas
  • Dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no ProgramaNacional de Alimentação Escolar - PNAE.
  • Lei da Cantinas
  • Promoção da Alimentação Saudável nas escolas
  • Decreto 2064-03 sobre Curso Manipuladores de Alimentos
  • CECANE SC
  • PORTARIA 221/13 - Dispõe sobre o comércio, doação e utilização de alimentos nos espaços da Rede Municipal de Ensino. (em pdf)
  • Cartilhas e Manuais do Ministério da Saúde e Educação
  • Sazonalidade
  • Unidades Educativas Atendidas no Município de Florianópolis

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  • Prefeitura Municipal de Florianópolis - Secretaria de Educação
  • Departamento de Alimentação Escolar - site PMF
  • Curso de Manipulação gratuito - Anvisa
  • Secretaria da Agricultura Familiar - 30% dos recursos repassados pelo FNDE para alimentação escolar
  • Instituto Alana - Organização da sociedade civil sem fins lucrativos que trabalha para encontrar caminhos transformadores que honrem a criança
  • Camping Rio Vermelho - Curso de Horta Escolares
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